آنزیم کاتالاز

آنزیم کاتالاز

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت تعداد صفحات: 2 به نام خدا آنزیم کاتالاز پراکسی زوم ها اندامکهای کوچکی هستند که در سال 1965 شناسایی شدند . به لیزوزوم ها بسیار شبیه هستند و قطری حدود نیم میکرو متر دارند . پر ااکسی زوم ها دارای آنزیم های اکسید کننده هستند و بسیاری از اسید های چرب و اسید های آمینه را تجزیه می کنند . در نتیجه واکنشهای اکسایشی ٬ اب اکسیژنه ایجاد می شودکه خود قادر به اکسید کردن بسیاری از مواد دیگر است . پراکسی زوم ها حاوی آنزیم کاتا ...

گذارش مطالعه امکان سنجی مقدماتی تولید آنزیم پکترین استراز برای شفاف سازی آبمیوه در صنعت آبمیوه سازی و سایر مواد مصرفی غذایی

گذارش مطالعه امکان سنجی مقدماتی تولید آنزیم پکترین استراز برای شفاف سازی آبمیوه در صنعت آبمیوه سازی و سایر مواد مصرفی غذایی

...