فرمت فایل: ورد ( قابلیت ویرایش ) قسمتی از محتوی متن ... تعداد صفحات : 155 صفحه کاربرد میکروارگانیزمها در تهیه مواد لبنی. مقدمه:. شیرامولوسیون پیچیدهای از پروتئین، چربی، قند و مواد معدنی است.شیرگاو تقریباً 87% آب، 5/3% پروتئین، 5/3% چربی و 5% لاکتوز دارد که البته در صد آب و چربی از شیر یک گاو به شیر گاو دیگر متفاوت است.محصولات بدست آمده از تخمیر شیر، مزههای متفاوتی دارند و به علت داشتن آب کمتر نسبت به شیر، مقاومتشان در برابر عوامل فساد غذایی ب ...
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت تعداد صفحات: 26 23*دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان عنوان : شرکت فرآورده های لبنی مفید کارآفرینی و پروژه استاد راهنما : جناب آقای بیات دانشجو : میثم ترک فرخانی رشته : حسابداری مقطع : کاردانی زمستان87 فهرست مطالب : عنوان صفحه خلاصه مشخصات کلی طرح 1 میزان سرمایه گذاری انجام شده توسط سرمایه گذار به شرح زیر می باشد : 2 مطالعات اقتصادی طرح 3 روش تولید محصول 5 برنامه اجرایی و زمان بندی شده طرح 7 برآورد هزینه های ...
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت تعداد صفحات: 152 دانشگاه جامع علمی کابردی موضوع: استاد راهنما: جناب آقای خوشدل گرد آورنده : شیما رحیم بیگی بهار 86 الهی...! هر چند ما گنه کاریم ،تو غفاری. هر چند ما زشت کاریم، تو ستاری پادشاها! گنج فضل تو داری و بی نظیر و بی همتایی سزاست که خطاهای مارا در گذری...... تقدیم به مولایم آقا بقیة الله روحی و ارواح العالمین له الفداه(عج) و تقدیم به روح بلند حضرت امام (ره) و شهدای گرانقدر اسلام «هوا ...